Bài viết theo thẻ trà xanh và các sản phẩm chế biến từ cây chè

Matcha - “vàng xanh” mới của Nhật Bản

Không còn bó hẹp trong những nghi thức trà đạo truyền thống, matcha – trà xanh dạng bột của Nhật Bản – đang vươn mình trở thành một ngành công nghiệp có giá trị kinh tế ngày càng lớn. Chính phủ Nhật Bản coi sản phẩm này là một phần trong chiến lược thúc đẩy xuất khẩu nông sản có giá trị cao...